3.2.3旅游服务专业化、功能化有待完善
1、增值功能。企业通过开展工业旅游能够获得明显的直接和间接地经济效益,并且可以提高企业产品价值。增值功能是工业旅游最基本的功能。增值功能包含两层含义:第一个增加企业的经济效益,企业都是以追求利润为目的的,开展产品直销,扩大主营产品营销中获得收入;还可以从饮食、住宿、娱乐、交通、购物等服务环节获得收入。如法国的雪铁龙公司、美国的造币厂、德国的奔驰公司都利用工业旅游为自己的企业创造巨大的经济效益。第二个提高产品企业价值。产品价值就是提供给消费者的效用,包括两个方面产品主观价值和产品的客观价值企业开展工业旅游有助于紧跟市场发展趋向,不断改进产品设计,提高产品质量采用先进的生产技术和工艺,完善售前售后服务,从而使产品的适用性更强,客观价值更高,企业通过对顾客的客观刺激提高了企业和产品形象,增强了顾客购买信心,减少了顾客购买成本,降低了购买风险,缩短了顾客接受企业产品创新的周期,产品的主观价值相应得到了提高。
2、营销功能。工业旅游创造了一个与客户或者潜在客户进行互动的平台,创造了一个全新的营销手段,企业通过工业旅游开展市场营销具有其他营销手段不可代替的效果。工业旅游的营销功能通过以下四个方面得到实现:第一,工业旅游符合社会营销观念。社会营销观念强调理想的市场营销决策应同时考虑到消费者的需求与愿望,消费者和社会的长远利益,企业的长远效益。也就是说营销决策要协调好企业、消费者与社会三者的关系。第二,工业旅游可以宣传展示企业形象。企业开展工业旅游,向游客展示的现代化科学技术和先进的生产工艺、优美的自然景观与人文景观、内涵丰富的企业历史和企业文化等。第三,工业旅游有利于稳定和培育客户。游客在参观游览工业企业的过程中通过亲身体验,对整个生产过程有了深入了解,对企业有了全新的感受,产生信任感,增加了认可度,逐渐成为企业忠诚客户。更为重要的前提是来参观的小孩子,不仅学到了知识,增长了见识,更重要的事他们是企业诶来的客户,从小培养他们对企业品牌的认知度,企业也就有了更为广阔的未来市场。第四,工业旅游有利于产品创新。企业通过工业旅游可以接触到来自天南地北的游客,通过与游客的交谈、或设置留言簿、意见箱、问卷调查等直接了解游客需求,掌握最新的市场动态和信息,有助于企业改进产产品和进行新产品开发。
3、缺少综合型旅游规划人才。综合型规划人才不足,跨学科合作较少。当前从事旅游规划工作的大多是本地公司或政府安排的人员,没有经过专业培训和礼仪训练。缺乏公众参与性,受专业水平,知识背景以及负责程度高低的影响较严重。
第四章 古云镇工业旅游开发思路与对策
4.1树立企业形象,加强品牌管理
工业旅游是以工业企业作为参观游览对象,所以企业的选择对于工业旅游活动的成败至关重要。古云镇工业旅游企业首先应该找到自己优势:
资源的独特性。如果工业旅游资源具有独特性,开发为旅游产品后将有更强的竞争力。也就是说,如果竞争者不能形成类似资源,或者周边地区普遍存在类似资源,其开发利用价值降低。古云镇有“盐城油乡”的美誉,是其它乡镇不能相比的。
品牌知名度。消费者能够记忆的工业产品品牌数量有限,名牌企业开发工业旅游的优势十分明显。以酿酒企业为例,青岛啤酒、贵州茅台等地开发工业旅游产品,就比不知名厂家开发类似产品易形成影响。
吸引力程度。产品对旅游者的吸引力程度与消费者对其熟悉程度密切关。在工业旅游产品中,一般来说,消费者对于和自己日常生活相关的产品关注程度高。另外,消费者对于平时接触不到的产品或领域也有强烈的好奇感。前者如家电生产企业,后者如卫星发射基地。旅游者对于中间产品兴趣不大。
区位条件。古云镇地处鲁豫两省的交界交通的便利,对于所有旅游产品的开发都具有重要的意义。
4.2促进可持续发展
4.2.1促进对外开放
工业旅游业要紧紧抓住这一历史机遇:一是要进一步加大旅游招商项目规划,整体对外运作,坚持把旅游企业、工业旅游资源产品等旅游生产要素推向国际市场,积极招商引资,多渠道、多形式开发旅游资源、生产旅游产品、建设旅游设施、发展旅游交通、兴办旅游企业,引导外资向"食、住、行、游、购、娱"诸行业发展。使旅游业真正成为外商投资的重要项目源,招商引资新领域。加快旅游外向型经济发展,扩大旅游创汇,促进创汇产业结构调整,培育和完善外向型经济系;二是要充分发挥工业旅游对外开放的窗口作用,促进投资环境改善,吸引外商投资。要强化旅游对外宣传,扩大旅游对外往来,通过旅游引来人流、物流、信息流、科技流、促进经济交流与协作,加快实现古云镇成为旅游的步伐。
4.3加强市场多元化
4.3.1 统筹规划、理顺体制、加强合作、整体营销
(1)为了使古云镇的工业旅游业持续、健康、快速发展,必须对古云镇进行整体的旅游总体规划,以形成合理分工,各具特色,优势互补的空间布局。此外,莘县古云镇应尽快出台《古云镇工业旅游产业发展与振兴政策》,理顺体制,将扶持旅游业的方针政策予以明确。同时,政府要多渠道增加投入,加大对工业旅游业的导向性投入,加强旅游基础设施建设,重视旅游资源保护,积极支持旅游业进入资本市场融资,进一步加大对外开放力度,加强部门之间的协作等。计划、财政、建设、交通、宣传、文化、税务、林业、邮电、水电、民族、宗教、商贸、公安、工商、物价、教育、卫生等部门,要按照各自的职能分工,与旅游管理部门密切协作,形成合力,共同培育壮大旅游产业。
(2)古云镇应整体进行形象包装和整体营销,底蕴深厚的石油工业文化等来共同拉动旅游产业快速发展,尽快打造出“古云镇乡村工业旅游”的旅游品牌。塑造出"工业旅游"的鲜明特色及"全新工业城镇"的新形象。
4.3.2全面创新,突出特色,产业联动,强化品牌
(1)要根据古云镇经济条件、旅游资源特点和优势,积极创新,大力发展特色旅游,
(2)大力开发绿色旅游食品,旅游纪念品,特色餐饮等,增加附加值,使旅游资源优势更好地转化为产品优势和经济优势。
(3)积极实施旅游品牌化战略,集中优势打造旅游品牌,形成以区域联合、概念整合、资本融合为主导的各种联盟品牌。集团化、网络化、品牌化是古云镇工业旅游业发展的理想之路。
4.4加强企业与旅行社的合作
4.4.1资源转换
旅游业是安置传统下岗人员再就业,转移吸纳农村富余劳动力就业的重要渠道。旅游业既需要高素质、高技能的知识型人才,也需要大量的普通服务性人员,特别是国内旅游的一般辅助性服务工作岗位。部分从业人员不需具备高文化、高技能、只需经过简单培训,再经过短期实习即可上岗。旅游业这种对劳动力高度兼容吸纳能力与作用是其它产业所不具备的,无法替代的。要进一步壮大旅游住宿业规模,增加就业岗位;要积极培育、大力发展旅游商品生产,创造更多的就业机会;要加大旅游区(点)开发建设,扩大经营,扩大就业容量;要大力开发工农业等专项旅游,拓宽就业渠道;要大力发展旅行社业,强化旅游就业和再就业辐射和带动作用;要大力发展旅游定点餐馆、购物点、娱乐设施等旅游企业,开拓新的就业领域;通过狠抓工业旅游,加快旅游产品开发步伐,扩大旅游产业规模,充分挖掘旅游吸纳社会就业的潜力,增加就业岗位。要高度重视旅游职业培训,提高培训实用性和有效性,使从业者掌握有关的技能和本领,为就业创造条件。最大可能地吸纳下岗人员参与旅游服务。为此,当前应充分挖掘旅游就业潜力,以产业规模扩张为基础,实现旅游就业大增长;以加大旅游产品开发为着力点,广泛形成扩大就业的增长点;以改革创新和结构调整为突破口,实现就业人数与企业素质的双提高。
要想更好地开展工业旅游,工业企业与旅行社必须紧密合作。虽然目前二者对于工业旅游开发的出发点不同,但工业旅游毕竟是工业与旅游结合的产物,在工业旅游的开发中,企业与旅行社是互惠互利,相互依托的关系。旅行社要在线路的开发、宣传与市场的推广、客源的组织方面发挥优势。而企业则可在提供旅游吸引物、商品、纪念品,完善旅游配套设施,优化、美化环境等方面施展自己所长。当然,对于二者各自的权利与义务也应加以明确,以便减少纠纷,促进合作。此外,在实际工作中还要注意游客的安全、生产技术的保密、参观部门的选择、导游人员的培训等等。
结语
本文在综合分析和研究工业旅游成果的基础上,深入探讨了工业旅游的基础理论,并总结提炼出了工业旅游的开发研究策略。
国内工业旅游起步较晚,但是研究空间大,我个人认为:古云镇应该加强工业旅游基础设施建设,创新工业旅游发展道路、丰富工业旅游开发内容。工业旅游以工业资源为基础,以市场需求为导向,通过工业与旅游业的整合开发,满足旅游者科普教育的,观光的,休闲的、娱乐的、旅游需求,并为政府和企业获得经济效益与社会效益、环境效益的专项旅游产品。 受学术水平、实践经验以及时间等多种因素制约,本文的研究也存在一些不足之处:首先是对工业旅游基本特征的本质认识和对新型城镇化的认识不够全面深入;其次,古云镇工业旅游资源类型多样,每个行业工业旅游地资源类型不一,发展程度不一,这些都不同程度的增加了本文研究的难度。笔者借本文抛砖引玉,希望引起古云镇政府、各个企业管理层以及古云镇的广大居民认识到如何转变自身优势,让经济可持续集约化发展。以期待古云镇工业旅游开发的转型。