一、 湖南省茶叶产业发展情况概述
茶叶产业规模不断增长,带动农民收益增长明显,据了解,湖南省一亩优质茶园收入可达5000~7000元,最高可达10000元,带动农民人均收入40000元以上,所以促进湖南省茶叶出口意义重大。2006-2011年,湖南省茶园面积由112万亩发展到156万亩,增加的40%,出口由1.9万吨上升到4.2万吨。
产业布局日趋合理,由分散集向生态环境优越的山区,初步形成了武陵、罗霄山脉、南岭等优质绿茶带、雪峰山脉优质黑茶带、环洞庭湖优质黄茶带三大优势茶叶生产区域。
标准化茶园建设稳步推进,以湖南长沙县为例:截至2014长沙县的茶园总面积达到6183公顷,其中良种茶园4919公顷。茶叶年加工量4.42万吨,价值9亿元。在金井、湘丰等6个茶叶生产基地实现标准化茶园面积1067公顷。
二、 湖南省茶叶出口现状
(一)湖南省茶叶出口发展历史及背景
1. 湖南省茶叶出口发展背景
湖南省是全国排名前十的产茶大省,茶文化历史底蕴深厚,自古名茶荟萃,著有“江南茶乡的”美誉,并且具有地理、人文、生态、科技等多方面的优势。然而近几年来,茶叶市场竞争日益激烈,面对技术贸易壁垒、生产技术限制、企业国际认证少等劣势,在这重重困难中,如何开辟新市场、提高创新能力,打造国际品牌等,从而做大做强湖南省茶叶产业,增创出口,是一个值得我们深思的问题。
在国际贸易与环境关系问题受到国际社会广泛关注的背景下,无论是WTO与贸易相关的环境措施,还是多边环境协定与环境相关的贸易措施,它们都有一个主要的载体,那就是技术贸易壁垒。近年来,发达国家运用技术贸易壁垒对我国出口所进行的贸易限制措施越来越多了,在这样的大环境下,使得湖南省的对外贸易受到很大影响。尤其是2000年以来,欧盟对进口茶叶颁布了农药残留限量的新标准后,湖南省地区的茶叶出口量骤然下降。在这样的不利背景下,我们要如何取得突破口从而增加茶叶出口,为湖南省增加出口外汇和财政收入等做出贡献。
2.湖南省茶叶出口发展历史
数据来源:湖南统计局
从此列表中,我们可以看出湖南省的茶叶产量是成上升趋势的.下面我们来看一下湖南省的茶叶出口状况:
2000-2014湖南省茶叶出口总值(万美元)图表
数据来源:湖南省统计局
从此图表中我们可以看出2000-2012总体成上升趋势,2000-2005年期间平均增长率较低,才达到24.9%,而2005-2012年湖南省茶叶出口趋势比较乐观,平均增长率较高达37.8%,比前五年足足多了12.9个百分点,然而2012后,湖南省茶叶出口由原来的10742万美元骤然降到了9289万美元,降幅达到了13.5百分点,比2000-2005前五年到2005-2012后七年的平均增长率的增幅还高,这是由于什么原因呢?要如何避免或减少此问题对湖南省茶叶出口的影响呢?此问题值得我们探究。
2015年湖南省出口茶叶2.5万吨,出口额为1.8亿元人民币,出口均价为每吨1.6万元。 从主要出口国看,俄罗斯、乌兹别克斯坦、德国排在前三位,其中2015年出口俄罗斯茶叶5659.6吨、乌兹别克斯坦茶叶4277.8吨、德国茶叶2096.6吨。
从茶叶出口品种看,绿茶出口占据主导地位,花茶出口量大幅增加,湖南省出口绿茶19166吨、出口红茶及其他半发酵茶2640吨、出口乌龙茶350吨、出口花茶 687吨、出口普洱茶235吨
从企业性质看,湖南省的茶叶生产企业大部分都是民营企业,湖南省民营企业出口茶叶2.2万吨,占湖南省出口茶叶总量的93.2%,国有企业仅占全省茶叶出口总量的6.8%。
从城市看,湖南省长沙、益阳、岳阳、湘潭、湘西州五个市州有茶叶出口,其中九成以上的出口份额都被长沙市所占据,而其他四座城市的茶叶出口量均较少。
(二)湖南省茶叶出口的主要优劣势
1、湖南省茶叶出口的优势分析
优势 |
劣势 |
良好的自然生态环境 科技人才资源丰厚 重点企业发展速度快 悠久的茶文化历史 |
优质茶园基地规模不足 茶叶产品品牌建设力度不够,营销技术不够专业 政府扶持力度不足等 |
下面是对以上图表的具体说明:
(1)、茶叶生长的自然生态环境优势明显湖南省是全国重要的茶叶生产优势区域,特别是湖南武陵山区、南岭山脉、雪峰山脉和罗霄山脉和环洞庭湖区生态环境良好,气候温和,雨量充沛,自然生态条件十分适宜茶树生长,是名优绿茶生产的“黄金纬度带”。独特的自然环境,造就了以名优绿茶、黑茶、茉莉花茶为主,红茶、黄茶、茶叶提取物等为辅的多茶类发展格局。湖南省自古名茶荟萃,素有“江南茶乡”的美誉,具有优越的茶叶出口具备的生态条件。
(2)、茶叶产业依赖的科教及人才资源优势突出湖南农大茶学系、省茶叶研究所等科研队伍力量雄厚,特别是在茶叶深加工、茶叶良种选育、茶树生物技术、茶叶加工与审评、有机茶生产、茶文化等领域的研究和教学水平均居国内领先地位。除高等院校和科研院所之外,湖南省农业部门和企业的茶叶科技人员更是为湖南省茶产业的技术升级提供了强有力的支撑。湖南有机茶技术的推广、提取物深加工产品的开发、黑茶科研的全面推进,均为湖南特色茶叶拓展国际市场奠定了良好的科技基础。
(3)、重点骨干企业发展迅速,带动作用增强近几年国内外茶叶市场比较看好,为湖南省茶叶企业创品牌、拓市场、增效益、做强做大提供了难得的机遇。国家级重点龙头企业湖南省茶业有限公司近年来发展迅速,2009年实现出口额3500万美元,在全国建立了品牌示范专卖店400多家,营销网点8500余个,与世界五大洲80多个国家和地区的客户保持了长期稳定的合作关系,形成了遍布全球的茶叶营销服务网络。省内一些出口龙头企业如湖南中茶(三利)、登凯贸易公司也快速发展,既为湘茶产业赢得了巨大的市场空间,推动了本土茶叶品牌的成长,也有力地带动了全省茶叶行业的整体进步和发展。
(4)、湘楚大地是中华茶文化的发祥地之一,深远的湖湘茶文化预示茶叶出口颇具潜力。唐代陆羽《茶经》开篇讲:“茶之为饮,发乎神农氏”,湖南是神农炎帝的安寝之地。全国第一以茶命名的茶陵县、“炒青绿茶”发源地常德、茶道四字真诀“茶禅一味”起源地石门夹山寺,“茶源在湘,茶祖在湘”,历史悠久、底蕴深厚的湖湘茶文化是湖湘文化的重要组成部分,这种丰富的茶文化内涵既为茶叶的品牌建设奠定了良好的基础,又为湘茶出口扩大了市场空间,充分孕育了茶叶出口的潜力。
2、湖南省茶叶出口的劣势
相比兄弟省份如浙江用全国10%的茶园、做出了全国20%的茶产量、实现了全国30%的茶产值并雄踞全国茶叶出口第一位的成功模式,湖南无论茶叶产业还是茶叶出口都存在较大差距。主要体现在:
(1)、符合出口要求的优质茶基地规模不足。2009年,浙江省优质茶园面积达273万亩,无公害茶叶生产面积达205万亩,有机茶认证面积20.9万亩;而湖南省茶种植面积145万亩,优质茶园面积43.5万亩,有机茶认证面积不足4万亩。因此湖南省需在出口优质茶基地建设上加大力度,加快步伐。在良种改造、基地认证、标准化建设、可追溯体系建设等方面下真功夫。同时,湖南省茶叶加工设备和技术跟不上出口发展的要求,标准化、清洁化的出口茶叶加工厂建设及技术改造也成为制约茶叶出口发展的瓶颈。
(2)、品牌建设力度还有待进一步加强。湖南省茶叶虽然产生了“金井”、“怡清源”、“君山银针”、“沙漠之舟”等知名茶品牌,但与“西湖龙井”、“云南普洱”、“安溪铁观音”等大品牌比,无论是知名度,还是营销技术等方面还存在较大差距。
(3)、骨干龙头企业后续发展缺乏支撑。茶叶骨干企业的融资渠道狭窄,致使良种茶园改造、厂房改造、设备更新、技术的吸收和引进都十分缓慢,龙头企业流动资金不足,周转困难,影响了企业经济效益和示范带动作用的正常发挥。不少企业反映,投入不足是制约茶产业发展和茶叶出口的重要因素。