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基于需求不稳定性的服装企业供应链库存控制研究
发布日期:2020-09-11 15:46:04

2.库存控制的定义

库存控制是指企业在生产、经营过程的各种资源进行管理和控制,使其保持一个经济合理的库存水平。库存控制是通过控制库存,得到更低成本的一种手段。库存控制是企业物流的一个重要组成部分。它是在满足客户要求的前提下,对企业的库存进行控制,以求尽可能的降低库存、提高物流系统的效率,并提高企业的市场竞争力。

3.库存成本的构成 

(1)库存持有成本

这是企业为了保有库存所要支付的费用,可分为机会成本、风险成本和运行成本。机会成本企业因为要保持一定的库存而损失了这部分资金所能带来的收益以及为此所借款的利息支出。风险成本是企业为了减少库存的损失而为其库存所支出的保险费用和企业因为意外导致库存损耗或报废等,这些损失都是库存的风险成本。运行成本包括仓储成本、建造仓库的摊销费用、仓库中设备的投资成本和日常使用费用。

(2)库存获得成本

这是指企业为了获得库存而支付的费用。如果库存是通过企业自己生产,则获得成本就是企业为生产货物进行的生产线改线的费用;如果库存是企业直接购买,则获得成本就是订货成本,比如与供应商的通信费用、货物运输费用等等。

(3)库存缺货成本

这是指企业由于库存不足所导致的损失。包括原材料不足导致的停产损失、产成品不足导致的销售损失、以及采用紧急采购来应对库存不足所承担的额外采购成本等。

4.库存产生的原因

营销管理问题:市场估计错误,市场变化超出营销能力,订单管理和客户管理衔接失误。

生产管理问题:生产计划安排不合理 ,安全库存水平太高,生产流程产能不均衡,各道生产工序不协调,产品加工程序过长。

物料供应问题:供应链过长,供应商产能不稳定,供应不及时,因担心供应商的供应能力而增大库存来规避风险。

(二)库存管理的发展历程

传统制造企业的库存管理经历了以下六个阶段:

1.传统的库存管理阶段

企业库存是因经营需要产生的。西方资本主义的发展初期,在供不应求的情况下,企业家一致认为,库存决定一切。因此,不断地囤积库存,并把这种大量的存货看成企业经营成功的象征,实际上却是较差的经营效果。这种观念持续到了19世纪末才逐渐开始有所改观。

2.自觉控制库存的阶段

19世纪末,因为生产力的快速发展,整个社会产能过剩,导致经济危机的爆发,商品销售不出去,经济逐渐萧条,企业商品大量积压,资金难以周转,一批批企业不断的倒闭。因此,企业家开始发现,库存过多并不代表经营成功,反而是经营不善的表现;进一步察觉到储存商品不如储存现金,并且进行库存管理,才能提高企业的经营能力。

3.科学库存管理阶段

由于经济危机的教训,企业家意识到必须对库存水平进行研究。通过库存的增加或减少,使企业库存成本相应的增加或减少,这使管理人员受到启发,认识到在满足消费者需求的同时,库存有一个最佳的水平,能使库存成本最低。经过学者们的不断研究,哈里斯于1915年提出了经济进货批量法,它是一个能使进货费与存储费同时达到最低的存货控制模型。

4.运用数学管理阶段

此阶段的特点是在库存管理中数学的运用。在第二次世界大战发生的期间,采用数学对军事行动进行运筹。在作战的时候,出现了步兵弹药携带量多少,坦克应该带多少炮弹、燃料等情况。带少了不足以应对战斗的需要,带多了会降低速度导致行动不便;而战斗发生的时间、地点都难以预料,于是盟军当时成立运筹学小组来进行研究,通过运筹学来确定弹药的最佳携带量。这给了经济中库存管理一个很好的启示。因此运筹学在经济领域开始得到了广泛应用。

5.现代库存管理阶段

现代电子计算机开始运用到库存管理是这一阶段的特征。通过电子计算机来建立跨库存管理系统,使库存数量处于最佳水平。通过采用ABC分析法等使库存管理工作能够快速、准确的进行,降低库存成本,取得更好的经济效益。

6.供应链库存管理阶段

这一阶段是通过对整个供应链上所有成员的库存进行计划、组织、协调和控制,从而使整个供应链的总库存降低最低,以此降低供应链总的库存成本。相比之前的库存管理,基于供应链的库存管理不只是为了维持生产和销售,同时还是消除企业供应链中的薄弱环节,保持供应链总体平衡的一种手段。

四、服装企业的供应链管理

(一)实施供应链管理的原因

供应链管理在各个方面比传统的物流管理更具优势。

1.从存货管理及供货物流的角度来看

在供应链管理中的存货管理是通过对供应链成员进行协调,共享订单与生产计划等信息,减少不确定性来降低存货成本;传统的物流管理则是根据供应链成员谁比较有主动权来把存货向前推或向后延,这只是将存货转移了位置而已,并没有减少供应链总的存货成本。

2.从成本方面来看

供应链管理是以降低产品最终成本来协调整个供应链上所有的成员的。而传统的物流管理仍是仅限于自己公司内部的成本的控制以求达到最小。

3.在风险与计划方面。

在供应链管理中,供应链成员都是共同分担风险、共同沟通生产计划的;而传统的物流管理却仍局限于公司内部。

4.在组织间关系方面

供应链管理中各个成员是追求降低最终成本而达成合作的;而传统的物流管理则只是为了降低公司内的成本。

因此,实施供应链管理是因为有更好的经济效益,给供应链成员带来更多的利润。

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